Snacking

Un petit creux ? À La Brioche de Nouchon, à Sainte-Anastasie-sur-Issoles, nous vous préparons un large choix de mets et sandwichs !

Pause déjeuner en semaine, pique-nique sur la plage, en-cas pour la route ? Chez La Brioche de Nouchon à coté de Brignoles, nous mettons un point d’honneur à vous confectionner des sandwichs aussi délicieux que variés !

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Les sandwichs

Vous manquez de temps ou voulez manger sur le pouce, nous avons forcément quelque chose pour vous régaler ! Notre sélection de sandwichs a de quoi vous faire saliver :

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Sandwichs baguette tradition

  • Chèvre miel
  • Brie
  • Jambon serrano et chèvre
  • Emmental et jambon
  • Rosette, beurre, cornichons
  • Serrano parmesan
  • Pâté de campagne
  • Bagnat
  • Poulet crudités
  • Poulet curry
  • Thon
  • Saumon

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Sandwichs wrap

  • Emmental et jambon
  • Cheddar et jambon
  • Poulet curry
  • Avocat, salade, tomate

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Les paninis

Bien entendu nous ne faisons pas que des sandwichs, si vous préférez du chaud : pourquoi ne pas opter pour un panini ?

  • Jambon fromage
  • Tomate mozzarella
  • 3 fromages
  • Poulet curry
  • Jambon cru, tomate, mozzarella
  • Burger
  • Nutella

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Les salades

Vous souhaitez un plat plus sain ? Aucun souci, nous vous préparons de simples mais succulentes salades !

  • Serrano
  • Avocat
  • Poulet
  • Melon Serrano (l’été uniquement)

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Bon à savoir : La fougasse

En termes de casse-croûte, celui qui se démarque des autres dans le sud, c’est bien la fougasse. Entre pains et sandwichs, ces petits pains sculptés n’étaient pas si populaire à la base. En effet la fougasse servait au boulanger à vérifier la température du four afin de pouvoir mettre son pain à cuire par la suite. Elle était donc principalement consommée par les boulangers eux-mêmes en guise de déjeuner.
Au fromage, lardons, grattons, olives, anchois etc, il en existe de toutes sortes. La fougasse se dérive même en sucré !

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Les autres mets

Si malgré tout ce choix rien ne trouve grâce à vos yeux, peut être qu’un de ces mets réussira ?

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Bon à savoir : Le Bâton

Une de nos spécialités en terme d’en-cas, est le bâton ! C’est simple, mais si réconfortant.
En quoi cela consiste ? Tout simplement en de la pâte à pizza enroulée en forme de bâton. Bien sûr nous la garnissons de plusieurs façons : olives, anchois, roquefort et bien plus. À cela vient s’ajouter une couche d’emmental par-dessus, le tout cuit et gratiné au four, pour le plaisir de vos papilles !

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Une petite faim ? Une question ou suggestion à nous faire part ? N’hésitez pas à nous rendre visite à Sainte-Anastasie-sur-Issoles ! Vous pouvez aussi nous contacter par mail à contact@boulangerie-var.fr ou par téléphone au 04 94 86 04 77. Si votre question presse, profitez du formulaire de contact en bas de page pour nous en faire part !